[日式拉麵在台灣] 第一站 緣麵屋

拉麵，一直是日本人的庶民美食。一碗拉麵，在不同的區域都會注入當地的特色，或者老闆的無限創意。我去過兩次日本，但是很殘念的都沒有在日本吃過道地的拉麵。在準備北海道的行程時，我查到了兩家道地有名的拉麵店，順便也查到了這兩家都有孩台北開分店。

一查下去不得了，原來台北就有不少家日本名店來台灣開店。那麼，該是好好去吃一吃這些來自日本的味道吧。