這次的日式拉麵到台灣系列，已經吃到了第七家還是第八家了吧~這次我們很榮幸的又請到了香取慎男和我們一起吃這家"長浜NO.1拉麵"，既然敢打出NO.1，想必也是對自己的麵很有信心吧!!
之前的山頭火和旺味拉麵之旅香取慎男都沒有參與到，所以這次又可以聚在一起吃拉麵感覺也是特別的開心(可以開心到順便買單嗎? XD)。
菜單封面感覺不錯~很有質感
打開內頁，似乎是在日本本店的照片，感覺也是很有歷史的一家店。
如果可以在日本當地吃到本店，那該有多好呢~
既然有香取慎男在，就不用再拍菜單介紹了，直接就來一碗.....ㄟ豆這碗是什麼來者? 似乎是"長浜NO.1 special拉麵，是special的喔!!!感覺就是很有氣勢，滿滿配料的一碗拉麵。
什麼，剛剛那張香取慎男太帥了拉麵照太小碗看不清楚? 那就來一張近距離的特寫吧!
這碗是長浜NO.1拉麵，沒有special價格也實惠了不少。
這家店比較特別的提供"辣豆芽菜"可以為你的麵來加個味。這辣豆芽很辣阿，不太能吃辣的人要小心斟酌使用。
長浜NO.1拉麵的叉燒是埋在湯裡的，我想把它撈出來拍個照結果就已經...殘缺不全了，也證明這叉燒非常的軟嫩。調味也是鹹甜的好滋味，如果可以用炙燒的方式增加香氣的話，這叉燒也會變得很厲害喔!! 不過就這種狀態也算是有水準之上了。
長浜NO.1拉麵的麵條是我吃過算是最細的，比"梅光軒"還要再細一點吧~
因為我比較喜歡吃比較Q的口感，加上不希望麵泡在湯中過久而變過軟，所以在麵條的硬度上我選擇了"硬"。
整體來說，長浜NO.1拉麵的豚骨湯底較其他家(山頭火，屯京...)要來的不鹹許多，但豚骨的香味還是蠻突出的，是碗適合台灣人口味但又吃的到日式香濃豚骨風味的一碗拉麵。湯中的蔥也為湯頭增加了些層次感，叉燒的表現也很不錯。
有些人可能會覺得"長浜NO.1拉麵"比較沒有辨識度，或許就是因為口味上比較符合我們的期待，所以比較沒有那種強烈的衝擊感吧?但是這家的超細麵體也算是一個會令人有印象的點。如果你一直受不了日式拉麵為什麼會那麼鹹，那麼這家"長浜NO.1拉麵"會很對你的味喔!!!
濃郁豚骨湯，細麵，這兩項完全符和香取慎男的喜好，可以說是大得分!!
再加上表現稱職的叉燒，這碗麵香取慎男可是吃的津津有味啊!!!
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